Set de récipients gn 1/2

Conçu pour satisfaire les exigeances des chefs professionnels, cet ensemble de récipients pour une cuisson à la vapeur vous permet d’obtenir à chaque fois des résultats parfaits dans votre four vapeur.

Le récipient perforé peut être placé dans le récipient sans perforations ou utilisé séparément. Les récipients perforés peuvent être utilisés pour cuire à la vapeur, blanchir, décongeler et réchauffer. Les récipients sans perforations sont idéaux pour faire mijoter, faire cuire, la cuisson de liquides, de sauces, de soupes ou pour récupérer les jus de cuisson (lorsqu’ils sont utilisés avec le récipient perforé). Adapté au réfrigérateur grâce à son matériau hautement hygiénique. Lavable au lave-vaisselle.

Mesures: 325 x 265 x 55 mm